Seminaro metu apžvelgiamos moksliškai įrodytos dietos, paneigiami populiarūs mitybos mitai, analizuojami mitybos poreikiai skirtingose amžiaus ir lyties grupėse bei mitybos ypatumai sergant įvairiomis ligomis. Praktinėje dalyje dėmesys skiriamas asmens mitybos įpročių vertinimui, korekcijos galimybėms ir dietologijoje naudojamiems vaistiniams preparatams. Seminaras suteikia tvirtą teorinį pagrindą ir aiškias gaires, leidžiančias mitybą vertinti kritiškai, atsakingai ir be mitų.

Programa:

1. Dietologija. Kas yra dietologija, dieta ir dietologas? Mitybos įtaka sveikatai. Sveiko kūno svorio supratimas.
2. Anatomijos, biochemijos, fiziologijos pagrindai dietologijoje. Bazinė medžiagų apykaita, jos vertinimas. Mitybai aktualūs tyrimai.
3. Pagrindinės moksliškai įrodytos dietos. Mitybos mitų apžvalga.
4. Mitybos poreikiai amžiaus ir lyties grupėse.
5. Mitybos skirtumai skirtingomis ligomis sergančiose populiacijose.
6. Asmens maitimosi įpročių vertinimas ir korekcijos būdai.
7. Dietologijoje naudojami vaistiniai preparatai.

Šis seminaras skirtas sporto ir judesio specialistams, norintiems giliau suprasti, kaip nervų sistema ir hormonai veikia kliento medžiagų apykaitą, savijautą ir treniruočių rezultatus.

Seminaro metu aptarsime pagrindinius hormonus, kurių veikla gali turėti reikšmingos įtakos kliento sveikatai ir tikslų siekimui: kortizolį, lytinius hormonus, skydliaukės hormonus ir augimo hormoną.

Mokysimės atpažinti šių hormonų disbalanso požymius kliento laikysenoje, savijautoje, energijos lygyje ir atsistatymo procesuose, taip pat aptarsime, kaip, atsižvelgiant į hormonų poveikį, koreguoti treniruočių pobūdį, krūvį ir rekomendacijas.

Taip pat kalbėsime apie pagrindinius biologinius ritmus, pagal kuriuos veikia hormonų sistema, ir kaip šių ritmų supratimas gali padėti pagerinti kliento rezultatus bei bendrą savijautą.

Programa:

Seminaro metu metu kalbėsime apie:

1. Pagrindiunius hormonus kurių veikimas gali turėti įtakos kliento sveikatai bai tikslų siekimui (kortizolis, lytiniai hormonai, skydliaukės hormonai, augimo hormonas).
2. Išmoksime atpažinti šių hormonų požymiui pas klientą, ir pagal jų poveikį atitinkamai koreguoti savo darbą su klientu ir rekomendacijas.
3. Kalbėsimės apie pagrindinius ritmus, kuriais veikia hormonai bei kaip vadovaujantis ritmais pagerinti kliento rezultatus bei savijautą (cirkadinis ritmas, mėnesinių ciklas, ypatingi gyvenimo laikotarpiai).

Nuo bendrinių rekomendacijų iki strategiškai pagrįsto planavimo ir sveikatos valdymo

Kaip planuoti mitybą sportuojančiam žmogui, kai tikslas – ne tik geresni sportiniai rezultatai, bet ir ilgalaikė sveikata?
Šio seminaro metu gilinsimės į mitybos planavimo principus, pagrįstus organizmo adaptacija, krūvio periodizacija ir individualiais poreikiais. Aptarsime energijos, makro- ir mikroelementų periodizaciją skirtingais treniruočių, varžybų, sezono bei poilsio etapais – žinias, kurios yra būtinos būsimiems mitybos specialistams, treneriams ir sveikatingumo profesionalams. Tik suprasdami gilesnius medžiagų apykaitos, hormoninius ir adaptacinius procesus galime kurti moksliškai pagrįstas mitybos strategijas.

Seminaras skirtas tiems, kurie nori dirbti atsakingai, sistemiškai ir profesionaliai, bei siekia gilinti kompetencijas mitybos ir sporto sąsajoje

Programa:

I DALIS
– Maistinių medžiagų, energijos poreikių užtikrinimas sezono/ aktyvaus fizinio krūvio metu.
– Elektrolitų ir skysčių balanso aspektai, poreikių įvertinimas.
– Mitybos strategijų planavimas geriausių rezultatų siekimui
– Adaptacinė termogenezė – svorio kontrolės kliūtys bei galimi jų sprendimo būdai
II DALIS
Darbo principai su žmonėmis sergančiais lėtinėmis ligomis – kaip išvengti būklės paūmėjimo ir medžiagų
deficitų taikant mitybos korekcijas:
– 2 tipo CD, nutukimas ar kitos metabolinės būklės.
– Dislipidemija (cholesterolio apykaitos sutrikimai sportuojančių tarpe)
– Mikroelementų deficitai ( geležies stokos anemija, autoimunines ligos, pvz skydliaukės funkcijos
sutrikimai.
III DALIS
– Poilsio nuo sporto laikotarpis – svarba aktyviai sportuojančiam žmogui
– Pagrindiniai papildai skirti sveikatai bei ligų prevencijai, sporto papildai

Įrodymais grįstas žvilgsnis į papildus – sužinosite, kurie papildai tikrai veikia, kaip juos saugiai derinti su mityba ir kokių papildų reikita vengti.

Programa:

• Įvadas ir pagrindai:
  • Kas yra maisto papildai, kuo jie skiriasi nuo maisto ir vaistų.
  • Rūšys pagal paskirtį, bendri principai: vartojimas, saugumas, trūkumas/perteklius

• Papildai pagal tikslą sporto salėje:
  • Jėga / raumenų masė / ištvermė
  • Atsistatymas / miegas / imunitetas
  • Svorio kontrolė (riebalų mažinimas) ir ribos
• Top 10 mokslu pagrįstų papildų:
  • Pagrindinis (tiesioginis) pritaikymas
  • Dažniausi „off-label“ panaudojimo scenarijai
• Papildų mitai ir klaidos:
  • Populiariausi mitai ir kodėl jie klaidina
  • Dažniausios trenerių ir sportuojančiųjų vartojimo klaidos
• Fiziologija vs placebo:
  • Kada poveikis realus, kada – psichologinis
  • Papildai kūno kompozicijai, energijai, koncentracijai, miegui, nuotaikai
• Saugumas ir patikimumas:
  • Užterštumas, draudžiamos medžiagos, dopingo rizika
  • Kokybės standartai ir trečiųjų šalių sertifikatai
  • Pirkimo ir rizikos valdymo principai
• Etiketės ir sudėties vertinimas:
  • Ingredientų eilės tvarka, realios dozės, porcijos
  • „Proprietary blend“, skaidrumas, priedai, alergenai
• Papildų periodizavimas:
  • Pagal treniruočių fazes ir tikslus (masė/ryškinimas/jėga/ištvermė)
  • Tolerancija, pertraukos, ciklai ir individualizavimas
• Tikslinės populiacijos:
  • Moterys (PMS, nėštumas, menopauzė) – saugumo ribos ir prioritetai
  • Paaugliai – rizikos ir ko vengti
  • Vyresni suaugusieji – sarkopenija, kaulai, sąnariai, vaistų sąveikos
• Traumų prevencija ir atsistatymas:
  • Sąnariai, sausgyslės, priešuždegiminiai sprendimai
  • Baltymai, kolagenas, omega-3, vitaminai/mineralai – kada ir kodėl
• Marketingas vs realybė:
  • Kada papildas būtinas, kada – perteklinis
  • Kaip treneriui sukurti racionalų, saugų ir ekonomišką papildų protokolą klientui